ふるさと納税 蟹がキタ！ #カニしゃぶ

ふるさと納税蟹がキタ！ #カニしゃぶ
投稿日 2021年9月19日 16:46:27 （羽生結弦選手）

お買い物マラソン開始前にエントリーして、備えておくなり。
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— まさ＠信じて待つ (@masa_masa_yz) September 19, 2021

ふるさと納税って、
やったことありますか？

実は私、返礼品のあるタイプは未経験だったんですが、
先日初めて、名産品がいただけるものにチャレンジしてみました。

家族会議を開き、
子どもらの希望を聴いた上で選んだのは、
根室市のカニ

【ふるさと納税】紅ズワイガニむき身800g(400g×2パック) A-56007

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12,000円

食べやすくむき身になってる、
というのが第一条件で、

バラ凍結されていて、
食べる分だけ解凍すれば良い、
というので選びました。

袋から出した状態。
これで400g分です。

太さは様々。
１匹のカニからとれる足って、
同じサイズじゃないものね。

これを４人で分けるとなると、
太いのをとるか
細いのをとるかで、
なんか、人間性がバレちゃいそう

表面に氷の膜を作って
旨味が逃げないように凍らせてあり、

解凍は食べる直前に、流水で１～２分。

※以前、量販店で冷凍蟹を買った時、
袋ごとまるごと冷蔵庫でゆっくり解凍するタイプだったんですが、
解凍され過ぎて旨味が抜けてちゃった部分があったりカチカチのままの部分があったりと、
いまいち美味しく食べられなかったので、流水解凍タイプを選びました。

長らく仕舞いっぱなしだった
巨大ジップロックタッパーが大活躍

１分くらいで半解凍。
素早くお皿に引き上げます。

細い部分も食べられるけど、
持ちにくいし
食べにくいので、
キッチンバサミでカットしちゃいました。

ふふふふふ、
美味しそう・・・

お刺身でも良いものだけど、
ここは、やっぱり、
憧れのカニしゃぶ

朝から出汁昆布を水に漬け込んで
出汁を作っておいたもので、
しゃぶしゃぶと。

お供は宮城県の銘酒、浦霞。

浦霞といえば、
「花は咲く」に親しんで下さってると思いますが、

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他の浦霞も、とっても美味しいのです。

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しゃぶしゃぶにしなかった足の先っぽ（細い部分）は、
最後にまとめて鍋に入れて、
雑炊の出汁に。

細い部分にも切れ目が入ってるので
もちろんフツーに食べられますが、

子どもらも夫も、
「そっちはママにあげる」って異口同音。

ありがたく、私が全部ほじって
大変、美味しくいただきました。

カニって、
何でこんなに、ひとを幸せにするのでしょう。

年に１度くらい、
こうやってカニしゃぶを食べるのも良いですね。

●懐かしい動画
カニといえば・・
上海蟹を食べる結弦くん

楽天マラソンは、最初の２時間が勝負。
前回、悔しい思いをしたので、
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以下、オマケ

イベントや施設に並ぶ人外な
羽生結弦くんは五位❣️
ベスト30まであるけど人物は羽生君だけなんて凄いね
もう風物ｲﾍﾞﾝﾄ🎋名物料理,建築物などの域に達してる🤣👍 https://t.co/IrKJAUa8q8

— 🌻ありまさ🌸🥇⛸🥇🎉 (@phooyuz) September 19, 2021

倍率のすごく高いチケット争奪戦

観戦にかかる高い費用

現地に行けないファンの方々の気持ちを十分分かってらっしゃる😭

このインタはたしかにとてもリアル
嬉しかったありがとう😭

※動画再掲 pic.twitter.com/u47bs8RNBL

— My way of life☺︎（みか）世界初4Aまで1/8✊ (@Mywayoflife12) September 18, 2021

・・・JOの抽選申し込み期限は明日なのに、
まだ最後の一人を発表しないって、
どういうこと？？？

結弦くんじゃないから発表しないのかな？

それとも、
アジアンオープン次第の結弦くんのために空けてるのかな？

あああああ・・・・